Реферат на тему" &"

Стандартизация услуг в гостиничном бизнесе. Требования показателей качества и классификация сервиса. Гостиничная индустрия основные понятия и определения. Виды услуг в гостиничном бизнесе. Методика оценки соответствия гостиниц категориям в России. Эффективность системы управления и расширение клиентской базы при компьютеризации отеля. Понятие об информационных технологиях в туризме и гостиничном бизнесе. Анализ инновационной деятельности в гостиничном бизнесе РФ. Применение компьютерных и электронных технологий в ресторанах.

Тема: Продвижение гостиничных услуг

Пищевые отходы перерабатываются в удобрения. Технологические инновации здесь - это и приобретение светодиодных ламп вдобавок к метало-галогенидным что значительно увеличит жизненный цикл освещенных зон сокращая издержки на их обслуживание и гарантируя надежный сервис гостям. Экологичный отель не роскошь требующая дорогостоящих технологий.

Этот факт свидетельствует о том, что если ранее гостиничный бизнес не Как правило, инновационная деятельность гостиниц сосредоточена в.

В рамках настоящей обзорной работы будем рассматривать только инновации, которые имеют ненулевой потенциал коммерциализуемости и ненулевой потенциал трансфера, то есть инновации, могущие в той или иной мере облегчить существование их авторам. По этому признаку все инновации можно разделить на: В эпоху"внедрения" инноваций сопротивление среды на всех этапах было пропорционально масштабу инновации чем кардинальнее она вмешивалась в отлаженную жизнь, тем сильнее было сопротивление ее вмешательству.

Кстати, в ту пору наиболее легко"внедрялись" именно псевдоинновации, продлевающие агонию старых но уж очень привычных технологий. Сейчас, в понимании"трансфера", а не"внедрения", ситуация сместилась в сторону иных акцентов: Впрочем, как и прежде, наиболее существенным остается сопротивление среды кардинальным, базисным инновациям, но здесь это уже связано с чисто психологическими факторами, здоровым консерватизмом человека[17, ]. Следует обратить внимание и на"пространственный" масштаб инновации, по этому признаку инновации можно расклассифицировать на: Нетрудно заметить, что последние две классификации инноваций заметно перекликаются между собой, в обоих случаях основанием логического деления является степень обобщения видов деятельности.

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Введение В связи с политическими и экономическими изменениями, произошедшими в России, значительно выросли деловые и культурные связи между нашей страной и остальным миром, что способствовало увеличению контактов между фирмами и повышению количества иностранных туристов, прибывающих в Россию с деловыми и личными целями.

Возникла необходимость размещения гостей в комфортабельных отелях с соответствующим уровнем сервиса, которая привела к тому, что правительство и некоторые частные компании начали инвестировать средства в гостиничный бизнес.

Управление трудом в гостиничном предприятии предполагает решение . Инновационный потенциал российского гостиничного бизнеса . Помогу студенту написать реферат, контрольную, курсовую, диплом!.

Введение В наше время гостиничная индустрия представляет собой отрасль с высоким уровнем конкуренции. Все чаще мы становимся свидетелями того, как открываются новый ресторан или гостиница, имеющие своей целью максимально полное удовлетворение потребностей определенных групп потребителей. Современное гостиничное предприятие предоставляет потребителям не только услуги проживания и питания, но и широкий спектр услуг транспорта, связи, развлечений, экскурсионное обслуживание, медицинские, спортивные услуги, услуги салонов красоты и пр.

Фактически гостиничные предприятия в структуре индустрии туризма и гостеприимства выполняют ключевые функции, так как формируют и предлагают потребителям комплексный гостиничный продукт, в формировании и продвижении которого принимают участие все секторы и элементы индустрии туризма и гостеприимства. Инновации являются объектом рассмотрения многих наук: Инновация имеет четкую ориентацию на конечный результат прикладного характера, она всегда должна рассматриваться как сложный процесс, который обеспечивает определенный технический и социально-экономический эффект.

Инновация в своем развитии жизненном цикле меняет формы, продвигаясь от идеи до внедрения. Протекание инновационного процесса, как и любого другого, обусловлено сложным взаимодействием многих факторов. Использование в предпринимательской практике того или иного варианта форм организации инновационных процессов определяют три фактора:

Лойко О.Т. Туризм и гостиничное хозяйство

Инновационный маркетинг 7 2. Общие понятия 7 2. Маркетинговая деятельность инновационных мероприятий. Гостиничный сервис Технология Инновации в гостиничном бизнесе Технологии в области гостеприимства развиваются стремительно.

Инновации в гостиничном бизнесе. Дата добавления: ября в Автор работы: M*********@ Тип работы: реферат. Скачать в ZIP.

Текст работы размещён без изображений и формул. Полная версия работы доступна во вкладке"Файлы работы" в формате Необходимость маркетинговых инноваций в гостиничном предприятии сегодня обусловлена теми изменениями рынка, которые способствуют появлению новых потребностей или новых возможностей удовлетворения уже существующих нужд. В рамках совершенствования маркетинговой политики гостиничного предприятия должны разрабатываться инновационные подходы, ликвидирующие его недостатки, а также способствующие увеличению конкурентоспособности, повышению лояльности клиентов, а также расширению каналов и рынков сбыта.

Целью данной работы является изучение практического опыта внедрения инноваций в области маркетинга гостиничных предприятий. В ходе проведенной работы были использованы методы анализа, синтеза, наблюдения и сравнения. В процессе изучения понятия маркетинговых инноваций была выявлена неоднозначность его толкования. Под методом маркетинга подразумевается способ и приём организации маркетинговой деятельности, использование которого позволяет в полной мере удовлетворить ожидания потребителя, и содействует оптимальной реализации целей компании.

Согласно Приказу Росстата от Некоторые ученые, предлагая собственную классификацию инноваций, в качестве одного из видов инноваций выделяют рыночные или торговые, которые близки по своей сущности к маркетинговым. Так, согласно классификации инноваций по В. Кретовой под торговыми инновациями подразумевается использование методов ценовой политики во взаимоотношениях с поставщиками и заказчиками, предложение новой продукции и услуг, предоставление или взыскание финансовых ресурсов в форме кредитов, займов, применение новых методов распределения прибыли и других накопленных ресурсов и т.

Морозовой рыночные инновации включают открытие новых сфер применения продукта, а также позволяющих реализовывать услугу на новых рынках.

Инновации в гостиничном бизнесе

Учебное пособие, - К.: Инновации в гостиничном бизнесе Надлежащий уровень развития гостиничного хозяйства необходим для любого государства. Развитие промышленности, торговли, экономи ки и туризма, а также культуры и спорта способствует мобильности людей с целью установления контактов, обмена опытом, организации различно ных мероприятий, оздоровления и отдыха.

Рефераты по туризму - За много веков гостиничный бизнес претерпел разные модели: от Инновации в гостиничном сервисе.

Таким образом, индустрия туризма и гостеприимстваявляется одной из важнейших частей обширного рынка услуг, и представляет собойбыстрорастущую и высокодоходную индустрию, способную прямо и косвенно влиять наформирование условий устойчивого социально-экономического роста мирового инационального хозяйства. Понимание сути этого отличия крайне важнопри выявлении объективных показателей качества услуг, а также необходимо дляформирования эффективных систем продвижения услуг.

Специфика гостиничной услуги определяется особенностями итехнологиями обслуживания гостей. Технологический процесс оказания гостиничнойуслуги включает в себя: Все перечисленные элементы не оставляют гостю ничегоматериального или реально осязаемого, однако именно они формируют либо чувствоудовлетворенности, либо чувство досады от бесполезно потерянного времени иденег. Процессы производства и потребления гостиничной услугипротекают одновременно с момента въезда в гостиницу и до момента выезда, втечение всего гостиничного цикла гость воспринимает услугу как результатдеятельности персонала гостиницы рис.

Гостиничная услуга производится ипотребляется в одном месте — месте обслуживания, а потребитель сам становитсячастью системы распределения. Гость вступает в контакт с обслуживающимперсоналом в ресторане, у стойки портье, в номере, следовательно, гостиничноепредприятие должно обеспечивать успешное контактирование персонала с клиентом. Вместе с тем гость обязан соблюдать правила проживания и следовать принятымнормам поведения в общественных местах.

Также невозможно превышать естественнуювместимость номерного фонда при приеме заявок и заселении, в то время какнезаселенные номера и места объективно приводят к потере койко-мест.

Инновации в гостиничном бизнесе 2

Информационные технологии в гостиничном бизнесе реферат 1. Туристский бизнес — одна из наиболее высокодоходных и динамично. Применение информационных технологий в системе управления гостиничным и ресторанным бизнесом. Реферат на тему Применение информационных технологий в гостиничном бизнесе и туризме по предмету Физкультура и спорт.

Источниками маркетинговых инноваций в гостиничном бизнесе могут выступать как внутренние ресурсы гостиницы, например, рационализаторские.

Понятие инновации и инновационного процесса. Опыт внедрения инновационных технологий в гостиничном бизнесе. Практика использование прикроватных панелей управления в различных отелях мира. Описание и особенности видеогида . Инновации в гостиничном бизнесе. Ведущие видеогиды по гостиницам. Технология заказа блюд с помощью сенсорных экранов. Лицензирование, реклама, безопасность ресторанных услуг. Использование инновационных технологий на примере ресторана-клуба"".

Анализ инновационных методов управления ресторанным бизнесом. Понятие и классификация информационных технологий управления. Характеристика современного информационного обеспечения и стратегия его использования. Определение потребности компании в информационных ресурсах. Использование сервисных бизнес-процессов и инфраструктурных технологий в управлении предприятием.

Инновационные технологии как насущная необходимость эффективного туристского и гостиничного бизнеса

Скачать Часть 3 Библиографическое описание: В экономической практике выделяют несколько уровней управления трудом. Во-первых, это глобальный международный уровень управления трудом. Вторым уровнем управления трудом является Государственный уровень. Мотивация эффективной трудовой деятельности. Социально-трудовое регулирование на предприятии [5, с.

Целью данного реферата стало описание инноваций в системе подготовки кадров. Для этого были поставлены следующие задачи: дать определение.

Профессиональное обучение кадров на предприятиях гостиничного бизнеса Заключение Введение Совершенствование подготовки работников, повышения уровня их профессиональной квалификации относится к числу важнейших элементов. Главной задачей современной системы подготовки и повышения квалификации рабочих является преодоление сложившихся в прошлом несоответствий в подготовке кадров по профессиям и квалификации и сбалансированном удовлетворении потребностей конкретного производства с учетом перспектив его развития в квалифицированных работниках.

Уровень развития рабочей силы непосредственно связан с изменением и совершенствованием технического базиса производства. Целью данного реферата стало описание инноваций в системе подготовки кадров. Для этого были поставлены следующие задачи: Тема данного реферата является актуальной во все времена. Так как на каждой фирме или предприятии готовят кадры в соответствии с меняющимися требованиями, т. Понятие инноваций Инновации - англ. Термин введен австралийским и американским экономистом Й.

Внедрение инноваций или инновационных технологий в гостиничном бизнесе

Таким образом, индустрия туризма и гостеприимства является одной из важнейших частей обширного рынка услуг, и представляет собой быстрорастущую и высокодоходную индустрию, способную прямо и косвенно влиять на формирование условий устойчивого социально-экономического роста мирового и национального хозяйства. Услуга вообще и гостиничная услуга в частности принципильно отличаются от товара.

Понимание сути этого отличия крайне важно при выявлении объективных показателей качества услуг, а также необходимо для формирования эффективных систем продвижения услуг. Специфика гостиничной услуги определяется особенностями и технологиями обслуживания гостей. Технологический процесс оказания гостиничной услуги включает в себя:

Скачать: Реферат инновации в гостиничном бизнесе - с нашего сервера. Название: Реферат инновации в referatdoc. Похожие материалы.

Идеи для малого бизнеса Особенности и перспективы развития гостиничного бизнеса Мировая индустрия гостеприимства на протяжении последних лет уверенно удерживает пальму первенства по популярности как у крупных инвесторов, так и у мелких и даже начинающих предпринимателей. Ведь главная особенность гостиничного бизнеса состоит в том, что рост его не прекращается даже во время глобального экономического кризиса.

Как бы ни обстояли дела в экономике, а средний класс во всем мире не отказывает себе в путешествиях во время летних и рождественских каникул. К тому же, благодаря глобализации экономики, развиваются и крепнут экономические связи между странами, отраслями и компаниями. Эти основные тренды и определяют перспективы гостиничного бизнеса, как развитие существующего гостиничного хозяйства и освоение его новых сегментов. Отличительные особенности гостиничного бизнеса России и стран СНГ заключаются в возрождении отрасли после развала СССР, освоении европейских стандартов качества обслуживания и налаживании новых международных связей.

Реферат: Инновации в гостиничном бизнесе

Виды кадровых нововведений 4 3. Подготовка кадров 7 4. Профессиональное обучение кадров на предприятиях гостиничного бизнеса 8 Заключение 15 Введение Совершенствование подготовки работников, повышения уровня их профессиональной квалификации относится к числу важнейших элементов. Главной задачей современной системы подготовки и повышения квалификации рабочих является преодоление сложившихся в прошлом несоответствий в подготовке кадров по профессиям и квалификации и сбалансированном удовлетворении потребностей конкретного производства с учетом перспектив его развития в квалифицированных работниках.

Уровень развития рабочей силы непосредственно связан с изменением и совершенствованием технического базиса производства. Целью данного реферата стало описание инноваций в системе подготовки кадров.

Работа по теме: история гостиниц в сша. Глава: Конрад Хилтон и его инновации в сфере гостиничного бизнеса. ВУЗ: РГУТиС.

Организация и технология обслуживания туристов С тех пор, как человек начал путешествовать , возникла необходимость ночлега вне его дома , и места где бы он мог утолить свой голод и жажду. Всякий спрос рождает предложение , поэтому в ответ на спрос со стороны путешественников на услуги по размещению и питанию появились соответствующие предприятия , предоставляющие эти услуги. Индустрия гостеприимства — одна из крупнейших бурно развивающихся отраслей мировой экономики.

Во многом это происходит благодаря социальному, экономическому и политическому прогрессу - за последние несколько лет туризм стал доступен широким слоям населения. Одновременно с ростом общего числа туристов заметное развитие получили инфраструктура туризма и ее основной компонент - гостиничный сектор. За много веков гостиничный бизнес претерпел разные модели: Примером наиболее результативного владения в туризме является создание гостиничных корпораций.

Дать оценку индустрии развлечений в современном мире. Рассмотреть основные предприятия индустрии развлечений. Рассмотреть индустрию развлечений в сфере туризма. В каждой исторической эпохе есть такие элементы деятельности людей, которые, так или иначе, попадают под категорию туризма. Туризм в современном обществе играет большую роль. Значение туризма в жизни людей, регионов, государств и в международной жизни сегодня не возможно переоценить.

Энергосбережения в гостиничном бизнесе. Титов Сергей на Форуме II Forum SCP